2023年开始了，老妹儿也感受到了影院复苏的暖意。
这几天，春节档影片接连定档。不知道，有没有你动心的影片呢？
从整体来看，今年的春节档选择相当丰富。
异曲同工的是，最近，海外上线的影片也多了不少。
今天要给大家介绍的一部片子，就是一部充满了“怪味”的恐怖片。
荒诞、黑色、幽默、惊悚，全部端上来。
主厨，正是“伏地魔”拉尔夫·费因斯。
这道菜，你敢吃吗？
《菜单》的主创团队，堪称全明星阵容。
《女王的棋局》安雅·泰勒-乔伊、《X战警》“野兽”尼古拉斯·霍尔特、拉尔夫·费因斯领衔主演。
导演马克·米罗。
个人名气虽然不大，但他执导的美剧，你一定看过听过。
《无耻之徒》（美版）《权力的游戏》（第五季）《继承之战》……
个个都是高分美剧，平均分都在9分以上。
有如此强大的基础，《菜单》在烂番茄能拿下高分，也毫不意外。
影评人相当捧场，给出了89%的新鲜度。
但普通观众就没那么欢迎了。
爆米花评分76%，IMDB 7.4，豆瓣更不留情，直接给出了6.5的分数。
把《菜单》从“恐怖佳片”拉到了“平平无奇真无聊”的档次。
为什么？只因为他们吃了一顿饭。
这顿饭，比“一天伙食费650不够”更奢侈。
208万们，甚至要主厨朱利安允许，才能迈入这间餐厅。
泰勒（尼古拉斯·霍尔特 饰）与玛格特（安雅·泰勒-乔伊 饰），就是有幸被选中的顾客。
在这家名为“霍索恩”的高档餐厅用餐，仪式感满满。
首先，大家要坐船到小岛上，品味美食。
每晚只接待12名顾客，所有的菜，都由主厨指定，顾客不能自己点菜。
当晚来吃饭的食客，大多是社会名流。
老一代富翁夫妇，商业合伙人、过气明星、知名美食评论家，纷纷登船。
其次，高级餐厅的“体验感”，这里也一应俱全。
由侍者带领顾客参观原生态的食材：
今晚食用的扇贝，黄昏时刻刚刚被捕捞起来，熏制室里的牛肉要熏足整整152天。
一心只顾着赚钱的商人随口问了一句：
如果熏到153天会怎样？
侍者笑眯眯地回答：吃下去会死人呦。
当然，只是一个玩笑。
从《寄生虫》开始，借用各类隐喻来嘲讽阶级矛盾，也是近几年非常火热的影视主题。
2022就有《悲情三角》《白莲花度假村》。
而《菜单》的覆盖范围，更小，更精准。
简而言之，它嘲讽的是那些自诩“品味高”“有眼光”，站在鄙视链顶端的虚伪人士。
相信不少人都曾有这种体会。
无论是文化娱乐、美食打扮，甚至是日常的休闲和运动。
一首被众人吹捧的“神曲”，无数人跟风追逐的“年度极限挑战”，被炒出天价的潮牌……不一而足。
如果你小声表达对它的不满，就会有人投以不屑的目光，大开嘲讽。
“某些人审美也就这样了，欣赏不了好东西。”
而这场盛宴，也是对中产富人阶级“高端审美”的讽刺。
虚有其表，满是浮夸。
譬如，第一道菜“岛屿”，扇贝肉和海草，精心放置在岩石上，勾勒出小岛的模样。
还覆盖了“刚刚冻结，经过过滤”的海水。
主厨声称：冰融化的过程，会给菜肴带来特殊的风味。
吃这道菜，不仅仅是在吃一道菜，更是在体会对自然的感恩。
本来是意外闯入的女主玛格特，完全不能理解吃一道菜为什么还要做阅读理解。
她的男朋友却擦起了脸，感动到落泪，甚至不舍得吃了。
这道菜，真实的味道怎么样？
旁边一心只有赚钱的暴发户发言：
像海獭吃的东西。
后续的菜肴，更是一道比一道奇怪。
比如，“无面包面包盘”。
主厨声称：面包历史悠久，在普通人的生活里占据着重要地位。
但各位贵宾，你们不是普通人，所以你们没有面包吃，只有蘸料。
第四道菜，“困境”。
上这道菜之前，先要牺牲一个副主厨，在客人的面前当场自杀。
还有配着“记忆”食用的塔克玉米饼。
不仅主厨在吃饭前要讲一段自己匪夷所思的过去。
送给各位顾客的玉米饼，也会印上他们各自不可告人的隐秘。
有用假发票偷税漏税，有出轨现场，有作品列表里最烂的一部电影……
不仅食物虚伪，在座的顾客也有各自的虚伪。
有的人满腹“美食学问”。
实际只会玩弄玄而又玄的名词，这些概念没有一个，能真正让人感受到美味。
有的人完全不关心食物如何，到这里来用餐，只是他们贴在身上的一个标签。
来了十一次的常客，却记不住曾在这里吃过什么菜。
比起吃了什么，宣告“我吃得起”，才更重要。
而这样的风潮，竟荒谬地成为了消费场的主流风向。
当主厨对烹饪感到厌倦，对他提供服务的对象转为怨恨后，他炮制了这道“最后的晚餐”。
提前离场，要切下一根手指。
最终，所有人都被大火吞没，只有“意外来客”的女主逃出生天。
没有神秘密码，没有“历史”和“反思”，她只是坚信：
这一切都是扯淡。
只有九块九的芝士汉堡，才能扎实填饱肚子，获取能量，让我们活下去。
不过，虽然《菜单》极尽讽刺，却和自己嘲讽的对象，共同踏入了“虚有其表”的雷区。
所有人物角色都停留在工具人的层次，并无更深的挖掘。
主厨的复仇原因，表面精心安排，实则相当草率。
女主完全不符合主厨“仇富”的选人条件。
过气明星更倒霉，只是因为主厨看了烂片怒火中烧，就要搭上一条命。
有罪但不至死的复仇对象，以及两句耳语就能让人上吊自杀的主厨。
让观众在看完了“一通好骂”之后，只感到好像骂错了对象的空虚。
丧心病狂的主厨，因为贫穷女主的“饿”，被唤起了初心。
已经到了这个地步，老妹儿不敢相信，他还能认认真真地做出一个芝士汉堡。
端上来“依托答辩”，似乎才是更符合全员精神病的大结局。
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所以，再看看《菜单》两极分化的口碑，也在意料之中。
不喜欢的人，批判它的浮华与空虚。
但如果你看到这里，并且喜欢它骂的干脆，骂的爽利。
那老妹儿建议：配上炸鸡薯条和芝士汉堡，享用它，更美妙。
